佐文 青鋼 柳刃(片刃)24cm(送料無料、代引OK)

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商品情報

 区分
 
 サイズ 全長375×刃先からマチまで24×背厚3.2cm
 重量:140g

●青鋼シリーズ
●安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。
●技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。
●関西型の刺身庖丁です。骨のない上身など、刃元から刃先まで引き切りして使います。

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