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世界中がミジャヴィルさんのロートブッフに酔いしれているというのに、日本は平静。田舎で認知度が遅れているためか、5大シャトーにしとけば間違いないゾ信仰がまだまだ厚い。
世間では貧乏人のロートブッフだなどと失礼なことを言いつつ、セカンドワイン的な見方をしているようだが、とんでもない!これは、世界級の染色アーティスト、久保田一竹の辻が花と同じ。無限の連作、新しい色を求めて挑む、美の極致。ブライの大地との壮大なコラボレーションなのだ。
パーカー氏のコメント
/講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』
ミジャヴィルさんが手がけるCh.テルトル・ロートブッフのワイナリー訪問はこちらから♪
パーカー90-92点
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【英字】CH. ROC DE CAMBES
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果実のうまみと自然の恩恵を一滴たりとも逃さない、緻密で大柄で潤いのある絶句するようなワインを作る。
世界中がミジャヴィルさんのロートブッフに酔いしれているというのに、日本は平静。
心からワインというものの魅力に酔わされる至福に身を浸したければ、まづはフランソワ・ミジャヴィルのワインから始めなければならない。田舎で認知度が遅れているためか、5大シャトーにしとけば間違いないゾ信仰がまだまだ厚い。
サンテミリオンの畑も6haと小さく、ミジャヴィルさんのロートブッフはセカンドっちゅうような、ありがたいような、せこいような、そんなものがない。ロック・デ・コンブはブールに新しく畑を買って、ミジャヴィルさんが心血を注いでいるライフワークなワイナリーだ。
世間では貧乏人のロートブッフだなどと失礼なことを言いつつ、セカンドワイン的な見方をしているようだが、とんでもない!
ワイン作りに最も重要なことは、「レヴォリューション」と語ってくれたミジャヴィルさんの言葉どおり、ロック・デ・コンブは若々しい青年のような命溢れるワインだった。これは、世界級の染色アーティスト、久保田一竹の辻が花と同じ。無限の連作、新しい色を求めて挑む、美の極致。ブライの大地との壮大なコラボレーションなのだ。
素性のよさはロートブッフに生き写し、慎ましさと秘めた深い情熱は、きっとメオ・カミュゼを思うだろう。
特上のこのミジャヴィル作品、飲まずば人に語れまい。
「ロック・デ・コンブを知らないの?」なーんてね。
パーカー氏のコメント
残念なことだが、私たちが生きているのは営利本位の世界であるから、ワインの世界にフランソワ・ミジャヴィルのような人物がこれほど数少ないのも十分に納得がいくように思われる。可能な限り上質のワインをつくりあげる才能を持ち、また、そのために執念を燃やす男がいることを思うと清々しい気持ちになる。
このごく小さなシャトー、ル・テルトル=ロートブッフは、現在世界中の注目を集めている。ミジャヴィル氏は一途な決意のもとにこのシャトーを運営しており、妥協というものを知らない。彼が心に抱いているのは、すばらしい地の利に恵まれたこのシャトーから、エキス分と強さを持つワインをつくることである。
まぎれもなく、眩惑的なほどの果実味と派手な華やかさがあり、ヨーロッパのワイン評論界からおびただしい数の激賞の評が寄せられている。
ル・テルトル=ロートブッフがボルドーの新しいスーパースターのひとつであることに反駁(はんぱく)の余地はない。
/講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』
ミジャヴィルさんが手がけるCh.テルトル・ロートブッフのワイナリー訪問はこちらから♪
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