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ﾌﾞﾗｲﾄ M11ﾌﾟﾛ小出刃(片刃) M1131K 10.5cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【抗菌】【Briet-M11PRO】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

ﾌﾞﾗｲﾄ M11ﾌﾟﾛ小出刃(片刃) M1131K 10.5cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【抗菌】【Briet-M11PRO】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

商品説明・詳細
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商品情報

※商品は画像の13番1点になります。
【寸法】全長223mm
【重量】80g
【背厚】2.0mm
特長と品質
●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。

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店舗用識別コード：TKG-77-0313-1303 TKG-78-0319-1303
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