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ストウブ staub オーバルホットプレート蓋付 23cm グレー 40509-581 日本正規品業務用

商品説明・詳細
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商品情報

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画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
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こちらのストウブ商品は、【日本正規品業務用商品】です。
プロユース（業務用）として販売されている国内正規販売ルートの商品です。
家庭用に付属されている生涯保証書（シリアルナンバー）は付属しておりません。
保証は付いておりませんが、業務用またはご自分でお使いいただくにはおすすめです。
※箱に業務用シールが貼られている場合があります。
staub～ストウブ～【フランス製】底
サイズ：192×130底板厚:5 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します｡

※シーズニング(慣らし)不要です｡

※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により､さらに使いやすさがアップします｡
従来のホーロー加工とは異なり､ザラザラ感を出しています｡
油が馴染みやすく焦げ付きません｡
しかも､使用方法やお手入れ方法は簡単で､食物の酸にも負けません｡
また､厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます｡
熱が逃げにくく､風味やビタミンも逃しません｡
《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は､蓋の内側のスパイク(突起) から､均一に滴となって戻ってきます｡
そのため､旨味を逃さない無水料理が可能です｡
メーカー品番：40509-581
色：グレー
内
間口×奥行×深さ(mm)：230×170×40
容量(L)：0.8
質量(kg)：2.35
※製造工程上4本の棒で支えて加工しているため、支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
【#101】

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