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Sylvain CathiardBourgogne Aligote
1984年、父から独立する形で設立。元々のドメーヌの設立は1930年。 公務員だった祖父は分益耕作でワインを造り、少しづつ畑を購入。 50年代後半にドメーヌ元詰を始めました。 シルヴァン氏は結婚後、若手ヴィニュロンの集まりに参加したり、様々なワインをテイスティングするにつれ、自分なりのワインを造りたくなり、父の畑を分益耕作することで独立。 アリゴテは2019年よりラインナップに加わりました。
産地:フランス/ブルゴーニュ
品種:アリゴテ
容量:750ml
オリヴィエ ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ 2021
Olivier Leflaive Bourgogne Aligote
ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェに居を構えるドメーヌ兼ネゴシアンのオリヴィエ・ルフレーヴ。ピュリニー・モンラッシェとピュリニー・モンラッシェに隣接するコルポーのブドウを使用しています。お料理と合わせて飲みたいエレガントな白ワインです。
外観は輝きのあるレモンイエローの色調です。レモンやグレープフルーツの爽やかなアロマに、白い花、干し草、バターやミネラル感のニュアンスが重なった香り。口に含むと、滑らかなテクスチャー、華やかな味わいが広がります。フレッシュで様々な料理と合わせて愉しみたい1本です。
産地:フランス/ブルゴーニュ
品種:アリゴテ
容量:750ml
ドメーヌ・アルロー ブルゴーニュ・アリゴテ 2021
DOMAINE ARLAUD BOURGOGNE ALIGOTE
ブルゴーニュ・アリゴテでありながら、シャンボール・ミュジニー村とモレ・サン・ドニ村の完熟ブドウのみを使用した贅沢なワイン。
樹齢40年を超えるヴィエイユ・ヴィーニュからなるアリゴテで、しっかりと収量がコントロールされることにより、果実の重厚さがある、味わい深い逸品。
産地:フランス/ブルゴーニュ
品種:アリゴテ
容量:750ml