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【ピーロート公式】ファッフブラック・タイアルザス 6本セット ( 2023 ) 750ml Pfaff Black Tie Alsace フランスアルザスカーヴデヴィニュロンドゥファッフェンハイム白ワイン辛口リースリングピノグリプレゼントギフトワイン wine Pieroth

商品説明・詳細
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商品情報

ファッフブラック・タイアルザス (2023)
Pfaff Black Tie Alsace
テイスティングノート：淡いレモン色。ノーズは繊細で、花と柑橘の風味を示し、バーベナ、レモン、アカシアの含みが刺激される。フレッシュで美しく凝縮した味わいを持ち、アロマが長く心地よい後味と共に続く。
合う料理：寿司、シーフードの前菜、クリームチーズ
葡萄品種：リースリング、ピノ・グリ
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
生産者：カーヴ・デ・ヴィニュロン・ドゥ・ファッフェンハイム
生産地：フランスアルザス
原産地呼称／等級：フランス　A.O.C.- アルザス
タイプ：白ワイン葡萄品種：リースリング　ピノ・グリ
テイスト：辛口
アルコール度数（%）：12%
サーブする温度：10℃から12℃
容量：750ml
テロワール：テロワールは、深い渓谷に挟まれたヴォージュ山脈以南の丘陵地帯に広がる。多くの葡萄樹は標高200-400mに植樹されている。東と南東に位置し、葡萄は日射を最大限に浴びることができる。
地質：石灰岩と粘土石灰岩質土壌
収穫：手摘み
醸造：高品質の果汁を確保するため、立てた空気圧式圧搾機で圧搾する。清澄、温度管理しながら発酵。上質な澱といっしょに4ヵ月間熟成する。空気に触れさせることなく瓶詰めを行う。
酸度：5.60g/L
PH：3.20
残糖度：3.00g/L
ピーロートのワインはこんな場面におすすめです。
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