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[N005] 能登玄米塩こうじ３本セット

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商品情報

明治創業以来、発酵ひとすじの糀屋が作る米こうじ！

どんなジャンルの料理とも相性抜群の世界に誇れる万能調味料です。
漬物、ドレッシングのアクセント、肉・魚の塩糀漬け焼き、こうじのイカ塩辛、マリネ、天婦羅の付けれ・・・使い方いろいろ。魔法のアイテムです。
糀の原料となる米には石川県産米、水には能登海洋深層水を使用しています。
能登の素材を使い、糀屋ならでは伝統製法で作った塩こうじはシンプルながら深い旨みを感じる唯一無二の味わいです。
※　こちらの商品は玄米を使用しています。

商品詳細
名称			能登玄米塩こうじ　３本セット
内容量			１瓶（420ｇ）×３本
原材料名			玄米糀（石川産こしひかり）、能登海洋深層水、塩
原産地			石川
賞味期限			要冷蔵（10℃以下）、180日
配送温度帯			冷蔵
提供元			提供元：高澤醸造株式会社住　所：石川県羽咋市下曽祢町ノ部50 ＴＥＬ：0767-26-0261

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