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KATAOKA 片岡製作所【Kyoto/響十】鎚目シリーズ　牛刀　ＫＳ−１１０４　２４cm

KATAOKA 片岡製作所【Kyoto/響十】鎚目シリーズ　牛刀　ＫＳ−１１０４　２４cm

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商品情報

KS-1104刃渡24cm全長378mm215g背厚2.9mm　材質：ダマスカス鋼鍛造　ダマスカス鋼の由来・・・ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。　

商品コード 4906496708047

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