うしの中山 サーロイン ステーキ 計400g(約200g×2枚) 和牛 黒毛和牛 牛肉 サーロインステーキ【株式会社nixy 中山亭 鹿屋店】

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商品情報



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発送の時期は、寄附確認後2~3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。



製品仕様
    
名称うしの中山 サーロイン ステーキ 計400g
内容量計400g(約200g×2枚)
A4等級 ~A5等級 の 国産 黒毛和牛 のみを使用
賞味期限加工日から冷凍で30日(発送日にあわせて加工)
原産地鹿屋市
加工地鹿屋市又は京都市
アレルギー牛肉
原材料牛肉
配送方法冷凍
事業者名株式会社nixy 中山亭 鹿屋店
商品説明【祝 日本一】

令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された第12回全国和牛能力共進会で、「中山亭」を運営している「うしの中山」様が「肉牛の部 第8区 去勢肥育牛で、優等賞1席・農林水産大臣賞を受賞し、最優秀枝肉賞も獲得しました。

全出品区のなかで最大の激戦区となった8区では、枝肉の肉量・肉質・脂肪の質の審査が行われ、「うしの中山」様は鹿児島県代表として、見事日本一に輝きました。

そもそも、【第12回全国和牛能力共進会とは】
「全国和牛能力共進会」とは、全国の優秀な和牛を一堂に集めて、改良の成果やその優秀性を競う大会です。
大会では、種牛(雄牛・雌牛)の姿・形の体型の良さなど、改良の成果を月齢別に審査する「種牛の部」と肉質を審査する「肉牛の部」で審査が行われます。
全国の和牛関係者にとっては、この大会で優秀な成績を収めることは、各道府県の和牛のブランド力の向上につながることから、最も重要な大会となっています。

徹底的に旨みにこだわった 牛肉 の魅力を全国へ。
うまみを追求した技術、ストレスのない環境でうまみ と上質な サシ を兼ね備えた、皆様にご満足いただける 一級品 を追求し、育て上げています。
香り高く、口の中でさらっととける脂とそのあま味をご堪能いただけます。
注意事項・冷凍(-18℃以下)で保存してください。
・長期不在等により返礼品をお受取りいただけなかった場合、再発送はできかねます。ご不在期間がある場合は、ご注文時に必ずお知らせください。
・鹿屋市又は京都市より発送します。
・離島へのお届けは、天候等の状況により時間を要する場合があります。

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