Rene BouvierFixin Crais de Chene [2005]750ml蔵出し フィサン・クレ・ドゥ・シェヌ[2005] 750ml ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ Rene Bouvierフランス ブルゴーニュ 赤 ワイン

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ジュヴレ・シャンベルタンの若き才能者 ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ



2005年11月にブルゴーニュ地方ボーヌで開かれたオスピス・ド・ボーヌの競売会で、有望な若手生産者
5人が発表されました。

フランス食品振興会が発行する「ブルゴーニュニュース・インターナショナル」に よると、毎回、オークション
の際に「若き才能」が500点のブラインド・テイスティングの結果、選出されることとなります。17回目の今年
は、シャブリからドメーヌ・ランブランのクレマン・ランブラン氏、 ジュブレ・シャンベルタンからドメーヌ・ルネ・
ヴーヴィエのベルナール・ヴーヴィ エ氏、サントネイからドメーヌ・ルネ・レカン・コランのフランソワ・レカン氏
、リュリーからドメーヌ・ド・レセットのヴァンサン・ドー氏、フュイッセからドメー ヌ・ティベールのクリストフ・テ
ィベール氏が選ばれました。

ブルゴーニュの北部マルサネ村に位置する、1862年に設立された‘ドメーヌ ルネ・ブーヴィエ’。Rene Bou
vier(ドメーヌ・ルネ ブーヴィエ)のワインは日本に既に輸入されておりますが、ルネ氏はお父様のお名前で
す。現在は次男のBernard(ベルナール)氏が後を継いでおり、お父様の名前を残しておりますがルネ氏は
すでに引退し、べルナールひとりでドメーヌ経営を行っています。

名前は同じ“Domaine Rene Bouvier”ですが、彼の代からガラッとラベルを変えました。味わいも今までの
イメージと変わり、プロの間でも要注意造り主の一人となりました。前にこのドメーヌのワインを飲まれた方
は、是非そのイメージをお忘れください。生まれ変わったとしか言いようのないワインです。

全力を挙げて TSCが 日本に紹介させて頂きたい、若き素晴らしい造り主です。



画像は2004を代用





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