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アルノー・エ・ソフィー・シリュグ・ノエラジュヴレ・シャンベルタンアン・シャン [2022]750ml

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商品情報

Domaine Arnaud et Sophie Sirugue-Noellat
アルノー・エ・ソフィー・シリュグ・ノエラ

ロベール・シリュグ後継者と妻（ミシェル・ノエラ家)の造る新生ヴォーヌ・ロマネ

ヴォーヌ・ロマネのブドウはアルノー・シリュグの実家であるドメーヌロベール・シリュグから買っています。

ロベール・シリュグは、Vosne Romanee les Barreauxに2区画を所有しており一つ目の区画は、CROS PARANTOUX とLES PETITS MONTSに囲まれておりジャン・ルイ・シリュグ（アルノーの父）が所有。その区画から採れるブドウをすべて購入し、このワインをを生産しています。

二つ目の区画は、ロベール・シリュグのワインとなるもので、北向きでANNE GROSの畑と近いです。Arnaud & Sophieのワインはテロワールの特徴を表現したいため、人的介入をできるだけ少なくしているそうです。

全房発酵は全体の50％なので、葡萄の実だけでなく、梗の熟したタイミングも見極めることが求めらます。熟成もやや短めにしています。彼らが表現したいのは、フィネス、エレガンス、テロワールと果実味なのです。ソフィーとアルノーはワインに求めるスタイルという点で互いに完全に一致しており、ビジョンとフィロソフィーをワインに表現できるように日々努めています。

■2019年10月16日シュルグ訪問しました！■

2018年初リリース！
1級シャンポーの真下に位置する村名畑アン・シャン！

ロベール・シリュグ後継者と妻(ミシェル・ノエラ家)の造る新生ヴォーヌ・ロマネ。ヴォーヌ・ロマネのぶどうはアルノー・シリュグの実家であるドメーヌロベール・シリュグから買っています。

ロベール・シリュグは、VosneRomanee les Barreauxに2区画を所有しており一つ目の区画は、CROSPARANTOUXとLESPETITSMONTSに囲まれておりジャン・ルイ・シリュグ(アルノーの父)が所有。その区画から採れるブドウをすべて購入し、このワインをを生産しています。二つ目の区画は、ロベール・シリュグのワインとなるもので、北向きでANNEGROSの畑と近いです。Arnaud&Sophieのワインはテロワールの特徴を表現したいため、人的介入をできるだけ少なくしています。
全房発酵は全体の50%で、葡萄の実だけでなく、梗の熟したタイミングも見極めることが求めらます。熟成もやや短めにしています。彼らが表現したいのは、フィネス、エレガンス、テロワールと果実味なのです。ソフィーとアルノーはワインに求めるスタイルという点で互いに完全に一致しており、ビジョンとフィロソフィーをワインに表現できるように日々努めています。

「ジュヴレ・シャンベルタンアン・シャン」は、ジュヴレ・シャンベルタン村の北端、1級シャンポーの真下に位置する村名畑。標高は300m以上と高く、凝縮感に溢れる一方、タイトでミネラリーなスタイルのジュヴレ・シャンベルタンを生み出す。長期熟成のポテンシャルが高い、偉大な村名クリマ。

■最近のヴィンテージについて■
「自然は厳しくもあるが､寛大でもある！2023年は2017年をより良く､より深遠にしたようなヴィンテージかもしれない。2022年もビッグ･ヴィンテージだ。少なくとも2021年に比べれば！」by. アルノー(Arnaud Sirugue)

■Burgundy Report (2023年12月)■
これはまだ樽熟成中。ビッグ･ヴィンテージでそれに対して2021年は9樽。より風通しが良く､確かに非常に魅力的。口いっぱいに広がり､非常にかすかな粒々感。ストラクチャーはあるが､繊細でクリーンな風味。飲む前に少なくとも2年は熟成させて下さい。素晴らしい味わいになります。

ARNAUD & SOPHIE SIRUGUE-NOELLAT GEVREY CHAMBERTIN EN CHAMPS
アルノー・エ・ソフィー・シリュグ・ノエラジュヴレ・シャンベルタンアン・シャン
生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイジュヴレ・シャンベルタン
原産地呼称：AOC. GEVREY CHAMBERTIN
ぶどう品種：ピノ・ノワール 100%
アルコール度数：14%
味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディ

残り 1 点 15,450円

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