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キャラメライザー KC-810CL バーナー式／焼き菓子焦がし処理香ばしいタルトレットキャラメリゼキャラメルカラメルバーナー焼き菓子焼菓子菓子洋菓子スイーツ砂糖焦がしパリパリカリカリ調理シブーストクリームブリュレブリュレタルト 007778001

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商品説明・詳細
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商品情報

キャラメライザー　KC-810CL　バーナー式食欲をそそる香りと焼き色を付ける、焼き菓子づくりの工程「キャラメリゼ（キャラメル化）」用のバーナー＆コテセットです。
1600℃の炎でコテを炙り、ジュッと押し当ててキャラメリゼ！
シブーストやクリームブリュレなどの仕上げにどうぞ！
●先端のコテは蝶ネジを回すだけで着脱が可能。工具は不要です。バーナーとキャラメライザーの使い分けを容易に行うことができます。
●3ミリ厚のコテは高い蓄熱性で、連続作業に便利です。
●専用のスタビライザー（安定台）つき。　材質：18-8ステンレス
セット内容：キャラメライザー用バーナー本体(KC-810)、キャラメライザーこて部(KC-810CLKB)、付属ボンベ(KC-860)×１本、スタビライザー(KC-900CL)
サイズ：バーナー本体…238×100×高さ285mm、コテ部…60×70mm
重量：本体…780g、コテ部…150g
発熱量：2800kcal/時
火炎温度：1600℃
燃焼時間：約80分

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