ルイ ジャド ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュラヴォー サン ジャック 2021 ドメーヌ ルイジャド 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ

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■商品名

ルイ ジャド ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ
ラヴォー サン ジャック 2021 ドメーヌ ルイジャド 750ml
赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ
※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について

160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。
200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
ジュヴレ・シャンベルタンは、コート・ド・ニュイの北に位置し、26のプルミエ・クリュと8のグラン・クリュを有します。
「ラヴォー・サン・ジャック」の畑は南向きで、日照条件の素晴らしい畑。
小さな谷の先端に位置し、シャンベルタンやマジ・シャンベルタンなどのグラン・クリュの土壌に非常によく似ています。
■畑

・土壌:水はけの良い粘土と石灰質
・収穫方法:手摘み
■醸造

・発酵:ステンレスタンクにて3~4週間
・熟成:オーク樽にて18~20カ月間
■テイスティング・コメント

濃い美しいルビー色。
香りはピュアで、黒い果実、なめし皮、スパイスなどのアロマが感じられます。
しっかりしたタンニン、力強く凝縮された味わい、そして驚くほど長い余韻が続きます。
■オススメ料理

羊の料理
ブッフ・ブルギニョン
コック・オーヴァン
風味の強いチーズ
※インポーター資料より引用
■産地

フランス ブルゴーニュ
(コート・ド・ニュイ:ジュヴレ・シャンベルタン)
■原産地呼称

AOC. GEVREY CHAMBERTIN(ジュヴレ・シャンベルタン)
■格付

1級畑(プルミエ・クリュ)
■使用ブドウ品種

ピノ・ノワール種(100%)
■添加物

亜硫酸塩:350mg / kg以下(酸化防止のため)
■アルコール度数

13.5%
■タイプ

赤ワイン / フルボディ
■内容量

750ml
■Q&A(よくある質問)


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