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●深海鮫の肝油に含まれるスクワレンと不飽和脂肪酸
深海の雫は、沖縄近海で捕獲した深海鮫(アイザメ)のみを使用し、独自の製造技術(特許第3845754)により天然成分を抽出!
スクワレンのみならず肝油に含まれている不飽和脂肪酸:オメガ3脂肪酸(DHA・EPA)、ビタミンA・E、アルコキシグリセロール等の有効成分を活かした製品です。
●生産過程
沖縄という立地条件を活かし、捕獲から加工まで沖縄本島内で行うため鮮度を維持したまま製造工程に入れます。
●安心・安全性
当社の管理の元「一貫生産」を行っています。
深海鮫「アイザメ」は、他の鮫や魚に比べてスクワレンと有効成分が高い事が知られています。
水深200mから深海と表現されますが、
深海鮫「アイザメ」は、さらに深海800mの過酷な環境(暗黒・極寒・高水圧)に生息しています。
そのためこの環境に耐えるだけの酸素や栄養等を肝臓に蓄えています。
そこに着目しました!
沖縄近海で捕獲した深海鮫(アイ鮫)の肝臓を沖縄の小さな島の特性を活かし原料1匹ごとに厳格な検査(鮮度、臭い、保存状態)を行い短時間で処理する為、鮫独特(アンモニア)の臭いを発生させず、魚類の命とも言われる鮮度を維持したまま沖縄本島内で加工まで行うことを実現しました。
また1匹ずつ検品することにより鮮度の高い深海鮫「アイザメ」の仕入を維持できます。
言わば、安心・安全な製品作りを行うため自社管理の下、一貫生産を行っています。
独自の特許技術(特第3845754)を活かし
スクワレン、不飽和脂肪酸に含まれる成分
オメガ3脂肪酸(DHA・EPA)、ビタミンA・E、アルコキシグリセロールを
天然の状態で抽出することに成功させました。
神秘的で美しい沖縄の海より生きた恵みをそのままお届けします。
(財)日本食品分析センター第10012554001-01・02号
■ 分析試験結果
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