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土鍋 [送料無料] 土楽(ドラク) 口付黒鍋 8寸 8号 (三重県伊賀焼日本製土鍋 8号炊飯用土楽窯どらくご飯土鍋生活日本産職人)

商品説明・詳細
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商品情報

料理愛好家がこぞって選ぶ、育つ「土楽窯」の土鍋。

煮る・焼く・炒める・蒸すといった様々な用途にご使用いただけます。
土楽窯の土鍋は使い込めば使い込むほどに料理に味が出ます。
どんな調理方法にも対応し、1年中ご愛用いただけます。
8寸は2〜3人でお使いいただくにちょうどいいサイズです。

POINT 1　簡単・美味しい鍋料理！

鍋全体の熱で食材に火を通すので、味がしみ込みふっくら美味しい料理に仕上がります！
素材は土鍋の原料に最適な耐火度の高い伊賀の粘土を使用。
それにより、日から直接熱を伝えるのではなく、鍋全体にいきわたった熱で火を通す為、
あらゆる食材をふっくら美味しく仕上げてくれるのです。

どんな料理にも土鍋が大活躍！

・すき焼き、寄せ鍋、しゃぶしゃぶ、鍋料理！
・白いごはんも炊き込みごはんもツヤツヤふっくら！
・味がしみ込んだやわらか煮込み料理！
・肉も魚も旨味を閉じ込める！
・ソテーも炒め物もおまかせ！
土楽窯は三重県伊賀の里に七代続く伊賀焼の窯元。
伊賀は保温力のある良質な土鍋の生産地としてその名を知られていますが、他の地方の土と違う多孔性の素地は、火から直接熱を伝えるのではなく、鍋全体の熱で火を通すため、よりふっくらと美味しく仕上げてくれます。
一般的な鍋料理に向いているデザインの「口付黒鍋」。
黒鍋を少し深くして口を付けたのが、この口付黒鍋です。
土の特性を活かすため、空気をふくませながら、手挽きろくろを使ってひとつひとつ丁寧に成形されています。
耐火度の強い伊賀の粘土のみを使用しているためステーキも焼ける土鍋としても知られています。
大きさは7寸(1人用)、8寸(2〜3人用)より用途によりお選びいただけます。
■商品情報
ブランド：土楽窯（どらくがま）
生産地：三重県伊賀市
サイズ：φ25（持ち手を含めない外寸）×H14cm（蓋を閉じたときの高さ）　2〜3人用
容量(満水ml)：1300ml
重さ：全体：1950g、本体：1240g、蓋：710g
カラー：-
材質：陶器
備考：IH:× 電子レンジ:× 食器洗浄機:× オーブン:○
ネコポス：不可
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